Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka z sałaty i pomidorów

Składniki: 1 główka sałaty 30 dag pomidorów Sos: 15 migdałów 1 pęczek koperku 1 pęczek zielonej cebulki listki mięty i melisy 2 łyżki majonezu 2 łyżki soku z cytryny sól Sposób wykonania: Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, dodać do nich pomidory pokrojone na małe cząstki. Migdały zmielić i wymieszać z majonezem, posiekaną cebulką oraz…

Sałatka z kapusty i marchewki

Składniki: 50 dag białej kapusty 25 dag marchwi 1 cebula 1 ząbek czosnku Sos: 1 łyżka oleju 2 łyżki octu estragonowego szczypta kminku sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, czosnek rozgnieść a cebule drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą…

Sałatka fasolowa z brokułami

Składniki: 20 dag suchej fasolki 50 dag brokułu 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia zalać świeżą osoloną wodą, wrzucić ząbek czosnku i gotować do miękkości. W między czasie w drugim naczyniu gotować brokuły  również w osolonej wodzie. Odcedzona fasolkę i brokuły wymieszać…

Sałatka fasolowa Marty

Składniki: 50 dag fasolki szparagowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy 3 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 1 pęczek natki pietruszki sól Sposób wykonania: Fasolkę zalać osoloną wodą, wrzucić czosnek oraz listek laurowy i gotować do miękkości. Miękką fasolkę odcedzić i polać łyżką octu. Następnie cebule pokroić w krążki, które również skropić…

Sałatka grzybowa z ziołami

Składniki: 50 dag grzybów leśnych 1 cebula 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek szczypiorku sól 1 łyżka soku z cytryny Sos: 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy cukier puder pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w plasterki, po czym zalać je osoloną wodą z dodatkiem soku z cytryny. Gotować na małym…