Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowe

Puree z groszku z miętą

Minty Mushy Peas – Puree z groszku z miętą Wstęp: Jest to fantastyczny przepis, tak szybki i prosty przy użyciu naszego wypróbowanego przyjaciela: mrożonego groszku, który się tu bardzo dobrze nadaje. Świetny z rybą, mięsem lub nawet jako jarska potrawa z dużym kawałkiem masła na górze. Składniki: • 2 łyżki oliwy • pęczek zielonej cebulki…

Fasolka na ostro z ryżem

Składniki: 250 g ryżu szczypta szafranu sól 1 łyżka masła 1 łyżeczka imbiru 600 g fasoli szparagowej 1 ostra czerwona papryczka 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka curry po 1/2 łyżeczki cynamonu i kminku 2 goździki 2 szklanki bulionu 300 g pomidorów 3 dymki Sposób przyrządzenia: Ryż wrzucić do 1/21…

Kapusta włoska faszerowana ryżem i grzybkami

Przyrządza się tak samo jak faszerowana mięsem, tylko w dzień postny zamiast farszu z mięsa nałożyć pomiędzy listki następującego farszu: ćwierć litra ryżu zblanszować wrzącą wodą, zmieszać z zasmażoną w łyżce masła cebulą, dwoma lub trzema łyżkami usiekanych, gotowanych grzybów, zalać szklanką smaku z grzybków i wstawić przykryty na 15 minut do gorącego pieca. Potem…

Ziemniaki z grilla

Przepis jest prosty. Potrzebna: • folia aluminiowa, • średniej wielkości obrane ziemniaki, • boczek wędzony, • cebula, • sól ziołowa, • majeranek i inne przyprawy wg uznania. Wykonanie: Z folii aluminiowej wycinamy kawałki takiej wielkości aby swobodnie obwinąć ziemniaka. Kładziemy ziemniaka na folii, solimy solą ziołową, obwijamy go plastrem boczku wędzonego, dodajemy plastrem cebuli, posypujemy…