Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowe

Sałatka z truskawek w miodowo musztardowym sosie

Składniki: 20 dkg pokrojonych w plastry truskawek 15 dkg pokruszonego sera feta 1 główka ulubionej sałaty ½ szklanki wyprażonych płatków migdałowych Sos: 1-2 utarte ząbki czosnku 1 łyżeczka dobrego miodu 1 łyżeczka dobrej musztardy 1 łyżeczka octu winnego (malinowego) 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki sosu. Ewentualnie skorygować jego…

Sałatka z marchwi z ogórkiem w śmietanowym sosie

Składniki 5 marchewek 3 ogórki 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. sosu śmietanowego Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie obrać ogórki, pokroić je w słupki i dodać do marchewki razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i polać śmietanowym sosem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzynę

Placki z kalarepki

Składniki: 1 kg kalarepek 1 ½ szkl. mąki 2 jajka łyżka cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki masła sól 6 łyżek śmietany Sposób wykonania: Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, wówczas dodać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cukier oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować placki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem…