Składniki: 800 g dyni 5 jajek 4 ½ łyżek masła łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić po czym zalać niewielką ilością wody i ugotować. Następnie dynie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą, wówczas wbić jajka i dodać 3łyżki masła. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.…
Tag: zdrowe
Warzywa
Marchewka z ryżem i śliwkami
by Karina • • 0 Comments
Składniki: • 3 marchewki • 1 pietruszka • 150 g suszonych śliwek • 1 ¾ szkl. wody • 2 łyżki masła • 1 szkl. ryżu • łyżka cukru • sól • 2/4 szkl. śmietany Sposób wykonania: Marchewki oraz pietruszkę orać po czym pokroić w małą kosteczkę, wówczas wrzucić je na rozgrzane masło i obsmażyć. W…
Buraki
Buraczane kotlety
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 500 g buraków 1 szkl. bulionu 3 łyżki masła 5 łyżek kaszy manny 1 jajko 5 łyżek tartej bułki łyżeczka cukru 3 łyżki masła ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie wlać do nich bulion, dodać łyżkę masła i doprowadzić do wrzenia pod przykryciem w…
Kabaczki
Placki z kabaczków
by Natalia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków 1 ½ szkl. mąki 4 jajka sól 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić na mniejsze kawałki, które zemleć w maszynce. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy nakładać łyżką placki, które smażyć na rozgrzanym maśle. Przed podaniem polać śmietaną.
Dynia
Duszona dynia z soczewicą
by Zuza • • 0 Comments
-300x176.jpg)
Składniki:
- 500 g obranej dyni
- 150 g soczewicy
- 4 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku
- cebula
- sól
- łyżka posiekanej natki pietruszki
.jpg)