Składniki: 25 dkg boczku wędzonego ½ kg świeżej kapusty 30 dkg mielonego mięsa 4 jajka 2 cebule szczyptę majeranku szczypta kminku sól, pieprz do smaku masło i bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Kapustę drobno poszatkować, dwukrotnie przelać wrzątkiem i osolić. Boczek pokroić w paseczki i podzielić na dwie części. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i…
Tag: zapiekany
Zapiekanki
Zapiekanka z makaronem, sera i boczku
by Bozena Błędowska • • 0 Comments
Składniki: opakowanie makaronu kolanka 30 dkg pomidorów 20 dkg wędzonego boczku 30 dkg startego żółtego sera Gouda 3 łyżki tartej bułki sproszkowana papryka, sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować, przelać zimną wodą, odcedzić. Boczek pokroić w kosteczkę, podsmażyć, wyjąć skwarki. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Makaron…
Zapiekanki
Zapiekanka z dorsza
by Paulina Płoska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dorsza 2 kg ziemniaków 6 ząbków czosnku 1 ½ szklanki soku pomidorowego 1 ½ oliwy z oliwek szczypta rozmarynu pęczek zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Dorsza podzielić na kawałki, posolić i odstawić na 20 minut. Usunąć skórę i ości. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić plastry. Połowę ziemniaków wyłożyć do żaroodpornego naczynia, posypać…
Ryż
Ryż zapiekany z jabłkami i rodzynkami
by Krzysztof Maik • • 0 Comments
Składniki: 10 jabłek 1/3 szklanki ryżu 2 łyżeczki rodzynek 1 pierś kurczaka kilka suszonych śliwek szklanka łuskanych orzechów włoskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, odciąć wierzchy od strony ogonków i usunąć gniazda nasienne. Rodzynki namoczyć, ryż ugotować na sypko, pierś kurczaka ugotować, drobno pokroić. Śliwki i orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać doprawić…
Zapiekanki
Zapiekane pomidory
by Janina Ziemniak • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych pomidorów 2 cebule 4 łyżki oliwy pęczek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki tartej bułki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, zalać wrzątkiem na 30 sekund , przelać zimną wodą i zdjąć skórkę. Pomidory pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Cebulę obrać, drobno posiekać i przesmażyć na oliwie. W naczyniu…