Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zapiekane

Zapiekanka domowa

Składniki: 80 dag marchewki 50 dag ziemniaków 2 łyżki margaryny 4 łyżki mąki 20 dag startego sera gouda 1 szklanka bulionu 1 szklanka śmietany sól, biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki posiekanej natki 4 kiełbaski 2 łyżki oleju 15 dag wędzonego boczku Sposób przyrządzenia: Marchewki  oczyścić, umyć, pokroić w plastry. Gotować 15 20 min w…

Parmigiana z kurczaka

Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 jajka sól, pieprz ¾ szklanki suszonej bułki 2 pomidory kilka listków bazylii ½ szklanki tartego żółtego sera (parmezan) 8 plastrów sera mozarella Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone piersi z kurczaka podzielić krojąc na 8 cienkich plastrów. Jajka rozbić, wymieszać, dodać sól i pieprz. Każdy kotlet z kurczaka moczyć w…

Bułka francuska (weka) a la pizza z grilla

Składniki: 1 bułka francuska 4 ząbki czosnku ½ szklanki przecieru pomidorowego 8 plastrów  łososia wędzonego 8 plastrów sera mozzarella 8 plasterków bakłażana grillowanego oliwa z oliwek sól , pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażan pokroić w plastry, posolić, pozwolić aby obciekł, grillować przez kilka minut. Czosnek zmiażdżyć w prasce, wymieszać z koncentratem pomidorowym. Bułkę francuską przekroić wzdłuż…

Chleb wiejski z boczkiem i serem grillowany

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego masło 1,5 szklanki tartego żółtego sera boczek w plastrach posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić na kromki o grubości około 2 cm. Każdą kromkę posmarować z jednej strony masłem a z drugiej obłożyć serem wymieszanym z pokrojonym w kostkę boczkiem, posypać posiekaną natką pietruszki. Opiekać na gorącym grillu, przykryte…

Paluszki krabowe na ostro

Składniki: 15 dkg paluszków krabowych 1 cebula pokrojona w pół plastry ¼  strąka zielonej papryki pokrojonej w „zapałkę” 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżka musztardy 5 dkg tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, osuszyć. W rondlu o…