Składniki: 1 młoda cukinia pokrojona w grubą kostkę 2 pokrojone grubo pomidory bez skóry 3 łyżki oliwy ½ łyżeczki tartego imbiru śmietana sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cukinię i pomidory, dusić na małym ogniu pod przykryciem 20 minut mieszając. Gdy cukinia będzie prawie miękka dodać przyprawy i imbir, dusić kolejne 10…
Tag: zapiekane
Surówki
Surówka ze szpinaku, truskawek i mięty
by Alina Rzeźnik • • 0 Comments
Składniki 40 dkg listków młodego szpinaku bez łodyg 10 dkg pokrojonych na ćwiartki truskawek 2 łeżki ziaren sezamu 2 łyżki posiekanych listków mięty Dresing: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Składniki dresingu zmiksować. Na talerzykach ułożyć listki szpinaku, kopczyk truskawek, posypać miętą i sezamem, zrosić dresingiem.
Zapiekanki
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem
by Ksymena Gruca • • 0 Comments
Składniki: 400 g makaronu 1 kg szpinaku 1 cebula 2 łyżki oleju 300 g mielonego mięsa wołowego 150 ml białego wina 200 g sera owczego pieprz 3 jajka 250 ml śmietany 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżeczki orzeszków piniowych tłuszcz sól Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie szpinak zmiękczyć na…
Zapiekanki
Zapiekanka makaronowa Oli
by Ola Andrzejak • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 350 g mięsa na tatara 2 łyżki oleju 400 g pomidorów sól pieprz 200 g makaronu bucatini 50 g sera ementaler 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek, cebule i tymianek posiekać po czym obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso oraz pokrojone pomidory. Całość…
Bakłażany
Bakłażan zapiekany z ziemniakami
by Elżbieta Lorek • • 0 Comments
Składniki: 3 bakłażany 3 ziemniaki 2 cebule 4 pomidory 3 łyżki oleju koper, natka pietruszki, bazylia do smaku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażany, ziemniaki, cebulę i pomidory obrać, pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać kolejno warstwami, cebulę, bakłażan, ziemniaki, pomidor. Każdą warstwę przyprawić, posypać posiekaną zieleniną i skropić olejem. Naczynie przykryć. Zapiekać w piekarniku…