Składniki: 3 jajka 1 żółtko 60 g cukru ½ łyżeczki esencji migdałowej 750 ml mleczka kokosowego 150 ml płynnej śmietanki Sposób wykonania: Do jajek dodać żółtko, cukier oraz esencję migdałową, całość dokładnie ubić. W między czasie podgrzać mleczko kokosowe wymieszane z mlekiem oraz śmietanką, wówczas dodać jajeczną masę i całość dokładnie wymieszać. Powstały krem przelać…
Tag: zakąski
Przekąski
Naleśniki z serkiem mascarpone
by Monika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 porcja ciasta naleśnikowego
- 350 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 3 łyżki ciemnego rumu
- skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki rodzynek
- 50 g cukru pudru
Przekąski
Cebula w serowej pierzynce
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 12 białych cebul 30 g masła 250 ml bulionu wołowego sól pieprz 250 g startego sera cheddar Sposób wykonania: Obraną cebulę ułożyć w foremce wysmarowanej masłem po czym zalać ją bulionem i oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie posypać cebule…
Przekąski
Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w piecu
by Marta Tomanek • • 0 Comments
Ciasto na naleśniki: 2 jaja 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki wody szczypta soli Cienkie naleśniki smażymy na bardzo małej ilości oleju. Z podanych składników otrzymujemy 10-12 naleśników o średnicy około 20cm. Sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 3/4 szklanki mleka sól, gałka muszkatołowa, pieprz Zasmażkę z masła i mąki rozprowadzić…
Przekąski
Szaszłyki z tofu z polędwicą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: • 5 dag. tofu • 5 dag. plasterków polędwicy sopockiej • 3 koktajlowe pomidorki • pieprz • tymianek • sól Przygotowanie: Tofu pokroić w kostkę. Plasterki polędwicy zwinąć w ruloniki. Na szpadkę do szaszłyków nadziewać na przemian kostki tofu, ruloniki polędwicy i pomidorki koktajlowe. Szaszłyki oprószyć pieprzem i tymiankiem. Odłożyć na pół godziny do…