Składniki: 200 g szynki 50 g masła łyżka musztardy 2 jajka ugotowane na twardo 350 g bułki paryskiej natka pietruszki Sposób wykonania: Szynkę zemleć w 2 krotnie w maszynce po czym dodać do niej musztardę oraz masło. Całość dokładnie zmiksować aby powstało gładkie puree, którym posmarować kromki chleba. Żółtka jajek przetrzeć przez sitko i posypać…
Tag: zakąski
Przekąski
Kanapki alla pizza
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: • 4 grube kromki chleba • 4 łyżki oliwy • 250 g pomidorów • 200 g mozzarelli • 4 filety anchois • 1 łyżka kaparów • 1 łyżka majeranku Sposób wykonania: Pomidory obrać i rozdrobnić a mozzarellę pokroić w plasterki. Następnie kromki chleba posmarować oliwą i rozsmarować na pomidory. Na pomidorach ułożyć plasterki mozzarelli…
Przekąski
Placki z grilla
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 500 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki stopionej margaryny 100 ml ciepłej wody Sposób wykonania: Mąkę wymieszać razem z solą oraz proszkiem do pieczenia po czym dodać do niej roztopioną margarynę i trochę wody. Całość dokładnie zagnieść jeśli to konieczne dolewając wody aby powstało zwarte, elastyczne ciasto. Gotowe ciasto…
Przekąski
Słone kwadraciki
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 500 g mąki szczypta soli 50 g smalcu 40 g drożdży piwnych 250 ml ciepłej wody olej Sposób wykonania: Przesianą mąkę wymieszać z solą po czym uformować z niej kopczyk do środka którego wlać drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie oraz smalec. Całość dokładnie wyrobić aby powstała gładka, jednolita masa, którą uformować w kulę, przykryć…
Przekąski
Kanapki z krakersów na ostro
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 2 awokado 3 łyżki soku z cytryny papryczka chilli pomidor paczka krakersów 3 łyżki siekanej natki pietruszki cytryna Przygotowanie: Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, i łyżeczką wybrać miąższ, a następnie zalać go sokiem z cytryny i wszystko dokładnie rozgnieść widelcem. Do masy dodać posiekaną papryczkę chilli, 2 łyżki natki i wymieszać. Wykładać mus…