.jpg)
Skład:
- 10 kolorowych papryk
- 400g pieczarek
- 2 cebule
- margaryna, masło lub olej
- 150g sera żółtego
- sól, pieprz
.jpg)
Przekąski
Papryka faszerowana pieczarkami.
by tinca • • 1 Comment
Tag: zakąski
Zakąski
Śliwki w boczku
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: – suszone śliwki węgierki – wędzony boczek w cienkich plasterkach – wykałaczki Wykonanie: Śliwki pokroić na pół (wzdłuż) owinąć plasterkiem boczku i przebić wykałaczką. Piec w brytfance przez około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni aż boczek będzie lekko chrupiący. Ilości składników dobrać zależnie od potrzeb. Można podawać w „naczyniu” z wydrążonego chleba wtedy…
Zakąski
Sałatka śledziowa z grzybami
by Andrzej P. • • 0 Comments
Skład: – 30 dag filetów śledziowych „matiasów” – 2 łyżki marynowanych grzybów, najlepiej leśnych (mogą też być pieczarki) – łyżka marynowanych cebulek – kawałek kolorowej papryki – 3 łyżki oleju – odrobina świeżego koperku Wykonanie: Filety dokładnie opłukać w zimnej wodzie, jeśli mają być mniej słone, można je pozostawić w wodzie na 1-2 godziny. Filety…
Zakąski
Afrodyzjak – kawior
by tinca • • 0 Comments
Przekąski
Sorbety herbaciane
by A. • • 0 Comments
Skład: 12 truskawek szklanka mocnego naparu rumianku, ochłodzić szklanka soku pomarańczowego 1 ubite białko na sztywno plasterki truskawek otarta skorka z pomarańczy Sposób wykonania: Sorbety herbaciane bez użycia syropów i alkoholu. Sorbet rumiankowy:6 p.: Przetrzeć truskawki, połączyć z naparem i sokami. Mrozić, kiedy jest w konsystencji śniegu z lodem wmieszać…