Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ziołami

Rzepa i brukiew z ziołami

Składniki: 700 g rzepy 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki posiekanej trybuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku sól gruboziarnista pieprz ½ szkl bułki tartej Sposób wykonania: Obraną brukiew i rzepę ugotować oddzielnie w osolonej wodzie na półtwardo. Wówczas je odcedzić i wrzucić na rozgrzane masło. Trzymać na średnim ogniu…

Maniok z czosnkiem i lionką

Składniki: 700 g bulw manioku ½ łyżeczki soli 2 ½ łyżeczki soku z limonki ¼ szkl oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka ulubionych posiekanych ziół Sposób wykonania: Bulwy obrać i pokroić na 4 cm kawałki po czym gotować je w osolonej wodzie pod przykryciem  z dodatkiem ½ łyżeczki soku z limonki około 25…

Dip curry pełen ziół

 

Składniki:

 

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ½ szkl posiekanej cebuli
  • ½ szkl posiekanej papryczki jalapeno
  • 2 łyżeczki drobno posiekanej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka sproszkowanego curry
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
  • ½ łyżeczka sproszkowanej kolendry
  • ½ łyżeczki sproszkowanej kurkumy
  • szczypta pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 ½ szkl majonezu sojowego
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • kilka kropel soku z cytryny

Cukinia pieczona z ziołami

Składniki: ½ kg cukinii 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera 1 łyżka bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię przekroić wzdłuż na pół a potem połówki te pokroić na plasterki. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym…

Zapiekanka z dorsz z ziołami

Składniki: 40 dag filetów dorsza ½ kostka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 5 łyżek bułki tartej 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna 1 łyżka parmezanu sól pieprz 1 łyżka masła Sposób wykonania: Filety z dorsza skropić sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem.…