Składniki: ½ kg mielonej wołowiny 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki maki 1 łyżeczka estragonu sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o małych otworach. Odsączyć je z nadmiaru soku i dodać do mięsa. Wbić całe jajka oraz dodać estragon i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dokładnie wymieszać i…
Tag: z ziemniakami
Porady i Ciekawostki
Krupnik z kaszą perłową i ziemniakami
by Mariusz Wąsowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag mięsa drobiowego
- 2 łyżki kaszy perłowej
- włoszczyzna
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1 listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki majeranku
- ½ łyżeczki oregano
- 1 grzybek suszony
- 4 ziemniaki
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Łosoś z ziemniakami i kapustą włoską
by Łucja Badura • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg łososia
- 2 cytryny
- 4 listki laurowe
- ½ kg ziemniaków
- 2 marchewki
- ¼ kapusty włoskiej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- zielenina
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kapusta zapiekana z ziemniakami i kalarepką
by Adrianna Synowiec • • 0 Comments
Składniki: ½ główki kapusty ½ kg ziemniaków 1 kalarepka 1 cebula 1 szkl zielonego groszku garść zielonej fasolki Kawałek kalafiora 1 marchewka 10 dag masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w plastry, kalarepkę w kostkę, kapustę posiekać a fasolkę pokroić na ukośne kawałki. Następnie cebulę posiekać a marchew zetrzeć na tarce. Dodać zielony groszek…
Porady i Ciekawostki
Sałatka śledziowa z ziemniakami i fasolą
by Maja Skwarek • • 0 Comments
Składniki: 25 dag śledzi 30 dag ugotowanych ziemniaków 1 cebula 5 dag ugotowanej drobnej fasoli 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 jabłko 1 łyżeczka soku z cytryny kilka ogórków kwaszonych 1 jajko 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać posiekaną cebulę, fasolę oraz starte…