Składniki:
- 2 1/3 kg żeberek wołowych
- 700 g sosu barbecue
Tag: z żeberek
Listy
Żeberka z sosem barbecue
by Marcin Krajewski • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 1/2 l bulionu warzywnego
- 1 listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka ziarenek pieprzu
Sos;
- 1 cebula
- 2 łodyżki selera naciowego
- 2 łyżki masła
- 1 puszka pomidorów
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka tabasco
- 1 łyżka sosu Worcester
- sól
.jpg)
Listy
Żeberka w słodkiej kapuście i ziołach Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek 1 średnia główka kapusty 3 średnie marchewki 1 duża cebula zioła/ rozmaryn, tymianek, jałowiec, majeranek/ sól, pieprz ziołowy do smaku 1 łyżeczka kminku Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć , podzielić na porcje, obtoczyć w ziołach, oprószyć solą i pieprzem do smaku. Kapustę oczyścić, oderwać 4 liście, pozostałe poszatkować. Dno brytfanki wyłożyć…
Listy
Żeberka w warzywach Iwony
by Iwona • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 2 duże marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1 średni seler
- 2 dymki
- 1 mała żółta cukinia
- ½ litra bulionu warzywnego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki oleju
- pieprz, Vegeta do smaku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 1 listek laurowy
.jpg)
Listy
Żeberkowa rolada Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ kg żeberek/cały płat/ 1 jajko 1 kg mielonego mięsa wieprzowego słoik papryki konserwowej 1 cebula ½ bułki sól, pieprz do smaku maggi Vegeta Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, powycinać od zewnętrznej strony kostki ,tak aby płat pozostał nie naruszony. Oprószyć solą, pieprzem i Vegetą, polać maggi. Wstawić do lodówki…