Skład: 1 łyżka masła 675 g chudej wieprzowiny bez kości 225 g pieczarek 2 cebule białe 3 łyżki mąki pszennej 125 ml śmietany 36% 500 g ugotowanego ryżu 375 ml rosołu z kurczaka Sposób wykonania: W garnku rozgrzać masło, włożyć wieprzowinę pokrojoną w kostkę i podsmażyć. Wieprzowinę wyjąć z garnka. Na pozostały ze smażenia…
Tag: z wieprzowiny
Golonka
Golonka z jabłkami
by MiGd@l • • 1 Comment
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 1-1.5 godziny
Dla 2 osób (porcja 1261 kalorii)
Składniki:
-golonka wieprzowa(ok.700g)
-300g kiszonej kapusty
-2 duże jabłka
-3 łyżki smalcu
-cebula
-3-4 ziarenka jałowca
-listek laurowy
-sól,pieprz,majeranek
Schab
Schab z morelami 2
by A. • • 0 Comments
Skład: 1/2kg moreli 1/2kg schabu bez kości 4 małe cebulki 3 łyżki oliwy szklanka śmietany czubata łyżka masła sól, pieprz, cukier Sposób przyrządzenia: Opłukane i suche morele podzielić na ćwiartki. Mięso opłukać i osuszyć papierem, natrzeć sola i pieprzem i obsmażyć na oliwie na rumiano z wszystkich stron. Dodać obrane cebule w…
Wieprzowina
Gruszki- zraziki
by A. • • 0 Comments
Skład: 8 dużych twardych cierpkich gruszek 30 dkg mielonej wieprzowiny jajko mała cebula pół kostki bulionu 2 ziarnka jałowca Sól pieprz, papryka, sól czosnkowa łyżka masła tłuszcz do cebuli Sposób wykonania: Rozpuścić bulion w szklance wody, dodać paprykę i rozgnieciony jałowiec. Obrać gruszki, przeciąć na pół, usunąć gniazda i włożyć gruszki do bulionu…
