Składniki: marchew pietruszka seler 1 lub 2 duże cebule dużo czosnku pomidory papryka. mięso do wyboru: wołowo-wieprzowe, drób lub inne mielone Produkty Kamis: przyprawa do mięsa kminek sól czosnkowa Sposób przygotowania: Wszystkie jarzyny utrzeć na tarce lub zmiksować robotem, włożyć do rondla z grubym dnem (długo dusimy), dodajemy do nich przyprawę Kamis (do mięsa duszonego…
Tag: z warzywami
Bakłażany
Smażone bakłażany*
by Myszka • • 2 komentarze
Składniki: 2 średniej wielkości bakłażany sól,pieprz 1jajko 1 łyżka mleka 3\4 szklanki tartej bułki olej do smażenia po pół strączka papryki żółtej,zielonej i czerwonej 1cebula 1 pomidor świeże zioła Sposób przyrządzenia: Bakłażany dokładnie umyć,pokroić wzdłuż na plastry gruboćś 1-1,5cm,oprószyć solą,odstawić na 20 minut. Plastry bakłażana opłukać wodą,osuszyć panierować najpierw w jajku rozkłóconym z mlekiem i…
Dynia
Dynia
by marek • • 1 Comment
Bakłażany
Pikantny placek z bakłażanami
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 60 dag bakłażanów • sól • 2 cebule • 3 ząbki czosnku • 10 łyżek oliwy • 100 ml bulionu • 8 dag kaszy • łyżka koncentratu pomidorowego • 30 dag pomidorów z puszki • 40 dag żółtej papryki • pęczek natki kolendry • pęczek natki mięty • 170 ml mleka • 4…
Pomidory
Patisony w sosie pomidorowym
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 10 małych patisonów • 60 dag pomidorów • 3 łyżeczki oliwy z oliwek • 1 ząbek czosnku • 2 – 3 łyżki pasty pomidorowej • sól, pieprz • 1/2 cytryny Sposób przyrządzenia: Rozgrzać oliwę w garnku. Wycisnąć przez praskę czosnek, wymieszać z pastą pomidorową i dodać do oliwy. Pomidory (bez skórki) pokroić w…