Składniki: 1kg mąki 1jajko 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mleka 1/2 kostki margaryny 10 dag drożdży 1 łyżeczka octu 1 opakowanie cukru waniliowego Sposób przyrządzenia: Mleko, cukier i margarynę podgrzać, a następnie dodać rozkruszone drożdże. Mąkę przesiać przez sito do miski. Wymieszać z cukrem waniliowym. Dodać jajko, ocet oraz ciepłe mleko z drożdżami. Dokładnie zgnieść…
Autor: Anetta Masiarek
Sernik
Pyszny sernik*
by Anetta Masiarek • • 4 komentarze
Składniki: Ciasto: 1,25 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajka i 1 żółtko 1/2 szkl cukru pudru 3 łyżki kwaśnej śmietany 10 dag roztopionej margaryny Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki zmiksować i wylać na brytfankę. Masa serowa: 1 kg tłustego sera(2xzmielić) 2 cukry waniliowe 1/2 szkl oliwy 2 jajka i 4 żółtka 1 szkl…
Wieprzowina
Zrazy po Duńsku*
by Anetta Masiarek • • 0 Comments
Składniki: 40 dag szynki wieprzowej 2 jajka – łyżka masła 10 dag ostrego żółtego sera mąka natka pietruszki pieprz i sól do smaku Sposób przygotowania: Mięso podzielić na cztery porcje,lekko zbić tłuczkiem,posolić i oprószyć pieprzem.Ugotowane na twardo i ostudzone jajka pokroić na połówki,ser pokroić w słupki.Na mięsie ułożyć żółty ser oraz połówki jajek,posypać natką pietruszki.Mięso…
Drób
Azjatyckie kąski*
by Anetta Masiarek • • 0 Comments
Składniki: 60 dag piersi z kurczaka czerwona,żółta i zielona papryka sól olej Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sake lub innej wódki łyzeczka imbiru Ciasto: cebula 2 białka 3łyżki mąki 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki imbiru mąka Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w dużą kostkę.Paprykę oczyścić,pokroić w paski.Przyrządzić marynatę z podanych składników,zalaćmięso i odstawić na…
Drób
Drobiowe świderki*
by Anetta Masiarek • • 0 Comments
Składniki: 2 duże filety z kurczaka 1 l oleju mąka krupczatka do panierowania liście sałaty pikantny sos majonezowy lub tatarski Zaprawa: 2 łyżki płynnego miodu 5 ząbków czosnku 1 łyżeczka imbiru 1/2 szkl sosu sojowego 1/2 szkl wytrawnego wina czerwonego Sposób przyrządzenia: Miód rozcieramy z czosnkiem,wsypujemy imbir,gdy składniki się połączą,dodajemy sos sojowy i wino,dokładnie mieszamy.Mięso…