Składniki: 400 g suchej białej fasoli 100 g wędzonego boczku 2 cebule 100 g suszonych śliwek 1 łyżka mąki 1 łyżka miodu sól pieprz cukier majeranek cząber sok z cytryny Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić, zalać świeżą wodą i ugotować. Pod koniec gotowania dodać sok z cytryny, cząber…
Tag: z warzywami
Cukinia
Cukinie z orzechami włoskimi
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 1 cebula ćwierć szkl. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki masła 2 łyżki tartej bułki łyżka przecieru pomidorowego łyżka posiekanej szałwii sól pieprz 1 szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć część miąższu, który wrzucić na osolony wrzątek na minutę po czym go odcedzić,…
Cukinia
Cukinie z ziołami i migdałami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 1 duża cebula 3 łyżki tartego razowego chleba ½ szkl. posiekanych migdałów ½ szkl. posiekanych orzechów laskowych łyżeczka przyprawy warzywnej 3 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka posiekanych listków majeranku łyżeczka posiekanych szpilek rozmarynu sól pieprz 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła łyżka białego wytrawnego wina Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół…
Cukinia
Cukinie nadziewane farszem z groszku i jabłek
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie cebula 2 jabłka 200 g posiekanych orzechów laskowych 100 g zielonego groszku łyżka posiekanych listków mięty sok i starta skórka z cytryny sól pieprz szczypta cukru 3 łyżki masła kilka listków mięty Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć część miąższu po czym wrzucić go na osolony wrzątek na 1…
Szparagi
Szparagi w plasterkach szynki
by Marlena • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg szparagów
• 40 dag szynki
• 10 dag startego ementalera
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka cukru
• sól
• pieprz
• starta gałka muszkatołowa
