Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.
Tag: z warzywami
Ryż
Ryż z groszkiem i marchewkami
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ryżu 1 ¾ szkl. groszku konserwowego 2 marchewki 2 cebule sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie ugotować również marchewki po czym pokroić je w drobną kostkę. Następnie posiekać cebulę oraz natkę pietruszki i dodać do ryżu razem z marchewką i groszkiem. Całość…
Dynia
Smażona dynia ze śmietaną
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 8 łyżek masła sól łyżka mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania: Dynię obrać i usunąć z niej pestki po czym pokroić ją w plasterki, które oprószyć solą. Następnie usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie na łyżce rozgrzanego masła przesmażyć łyżkę mąki, wówczas wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Ugotowaną dynię…
Warzywa
Kotlety z marchewki
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Oskrobane marchewki zetrzeć na tarce po czym dodać mleko oraz łyżkę masła. Całość dokładnie wymieszać ugotować pod przykryciem na półmiękko, wówczas dodać kaszę. Wymieszać, doprawić do smaku solą…
Dynia
Dynia zapiekana z jajkami
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki: 800 g dyni 5 jajek 4 ½ łyżek masła łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić po czym zalać niewielką ilością wody i ugotować. Następnie dynie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą, wówczas wbić jajka i dodać 3łyżki masła. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.…