Składniki: 3 łyżki oleju roślinnego 1 szkl. czerwonej cebuli ½ łyżeczki kurkumy 3 szkl. różyczek kalafiora 2 zielone papryczki chili 2 szkl. żółtej i czerwonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju. Po około 3 minutach dodać kurkumę i smażyć kolejną minutę. Następnie dodać kalafior i smażyć na małym ogniu około 8…
Tag: z warzywami
Warzywa
Zielony groszek z grzybami
by Julia Żochowska • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 pory 230 g grzybów shiitake 2 ząbki czosnku 2 szkl. mrożonego groszku 1 łyżka wody 1 łyżeczka przyprawionego octu z wina ryżowego ½ łyżeczki aromatyzowanej soli pieprz Sposób wykonania: Por oraz grzyby smażyć na rozgrzanej oliwie około 7 minut. Po tym czasie dodać czosnek i smażyć kolejną minutę. Następnie…
Cukinia
Cukinia z mozzarellą
by Franek Orliński • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl. posiekanej cebuli 2 szkl. cukinii sól pieprz 1 szkl. sosu marinara ¼ szkl. startego sera mozarella natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę po czym dodać cukinię i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na ogniu kolejne 4 minuty. Po tym czasie dodać…
Cukinia
Cukinia z czosnkiem
by Kamil Kasiński • • 0 Comments
Składniki: 50 dag cukinii ¾ łyżki oleju 3-4 ząbki czosnku sól pieprz łyżka octu winnego łyżka zielonego kopru Sposób przygotowania: Obrana cukinie pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając do momentu, aż stanie się szklista, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Gdy cukinia ostygnie dodać do niej czosnek roztarty…
Warzywa
Smażony patison
by Kamila Kobiela • • 0 Comments
Składniki: 1 patison 2 jajka tarta bułka olej sól Sposób przygotowania: Obrane patisony pokroić na grube plasterki. Następnie roztrzepać jajka i obtoczyć w nich plastry patisonów, które później obsypać bułką tartą, Smażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem oprószyć solą.