Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z warzywami

Pieczeń z mięsa mielonego i warzyw

Składniki: 100 g mrożonej mieszanki warzywnej 700 g mieszanego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 łyżka sosu pomidorowego 3 łyżki bułki tartej sól pieprz margaryna bułka tarta 1 słoik sosu cygańskiego 200 g słodkiej śmietanki 2 łyżki świeżych ziół Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać pastę pomidorową, cebulę pokrojoną w kostkę, 2 łyki…

Ogórkowa pasta

Składniki: 1 ogórek 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 3 małe papryczki kawałek konserwowego imbiru łyżka oliwy sok z 1 cytryny sól szczypta cukru Sposób wykonania: Ogórka obrać, pokroić, cebulę posiekać i całość zmiksować razem z czosnkiem, papryczkami oraz imbirem. Doprawić do smaku solą, cukrem  oraz sokiem z  cytryny i wymieszać z olejem.

Marchewka z estragonem

Składniki: 1 kg marchewki 1 ½ łyżki posiekanych listków estragonu 3 łyżki masła kieliszek białego wytrawnego wina ½ szkl. śmietanki łyżeczka mąki 1-2 ząbki czosnku łyżeczka miodu  sól Sposób wykonania: Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas wlać wino i dusić na małym ogniu pod przykryciem co jakiś…