Składniki: 90 g mąki 1 łyżeczka drożdży 60 g masła 90 g startego sera czedar 120 ml mleka sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wymieszanej z drożdżami dodać masło. Całość dokładnie wymieszać, dodając starty ser. Dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym wlać mleko i ponownie wymieszać. Powstałe ciasto cienko rozwałkować…
Tag: z serem
Sery
Serowa przegryzka
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku 4 plastry sera pecorino 2 łyżki octu z czerwonego wina 1 łyżeczka posiekanego oregano pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posikany czosnek, gdy się zarumieni dodać ser pokrojony na plastry. Zwiększyć płomień i obsmażyć co jakiś czas obracając. Następnie skropić całość octem i posypać pieprzem oraz oregoano,…
Jajka
Muchomorki z jajek
by Donata • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 250 ml majonezu 3 pomidorki 6 łyżek posiekanej cebuli ¼ czerwonej papryki ¼ żółtej papryki 6 korniszonów Sposób wykonania: Z jajek ściąć odrobinę wierzchy aby można je postawić na talerzu. Następnie pomidory przekroić na połówki i wydrążyć część miąższu po czym pomidory nadziać na jajka aby przypominały kapelusze grzybów.…
Jajka
Cebulowe jajka
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 20 g masła 1 cebula 30 g mąki 350 ml ciepłego mleka 6 jajek ugotowanych na twardo 1 łyżka posiekanej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle udusić posiekaną cebulę, wówczas dodać mąkę i cały czas mieszając smażyć ok. 1 minuty po czym rozprowadzić ją mlekiem. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem…
Warzywa
Ciuknie faszerowana nadzieniem z dyni i sera
by Otylia • • 0 Comments
Składniki: 600g dyni 6 dużych cukinii 8 łyżek startego parmezanu 8 krakersów amaretti sól pieprz 50 g masła Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i zalać dużą ilością osolonej wody, gotować ok. 20 minut. W między czasie cukinie przekroić na połówki i wydrążyć miąższ, który razem z dynią zmiksować i doprawić do smaku solą…