Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z serem

Jajecznica na sposób meksykański

Składniki: 120 ml oliwy 18 jajek 2 zielone ostre papryczki 1 cebula 6 łyżek posiekanej natki pietruszki szczypta soli 600 g czerwonej ugotowanej fasoli Sposób wykonania: Jajka roztrzepać po czym dodać do nich posiekaną cebulę, papryczki oraz pietruszki. Całość ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą. W między czasie na patelni rozgrzać oliwę wówczas wylać…

Smażona mozarella z chlebkiem

Składniki: 4 kromek czerstwego chleba 250 g mozzarelli 2 jajka 2-3 łyżki mleka 8- 10 łyżek tartej bułki 500 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Mozzarelle pokroić na plastry, które rozłożyć na  kromkach chleba ( ser nie powinien wystawać po za brzegi chleba). Całość oprószyć solą oraz pieprzem i przekroić kromki po przekątnej. Następnie jajka…

Parmezan na deser

Składniki: 500  ml śmietany 350 g starego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu Sposób wykonania: Do śmietany dodać starty parmezan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie wstawić naczynie z serową masą do garnka wypełnionego wodą. Trzymać na ogniu do momentu, aż ser się roztopi, wówczas odstawić na bok do ostygnięcia. Ostygniętą…

Omlety z makaronem sojowym i serem

Składniki: 3 jaja 1/2 szklanki utartego sera cheddar 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 i 1/2 szklanki ugotowanego makaronu sojowego 4 łyżki masła do smażenia Sposób wykonania: Jaja rozbić, wsypać ser, sól, pieprz, dodać makaron, dokładnie wymieszać. Po 2 łyżki masy jajowej wlewać na małą patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć do zrumienienia z obu…