Składniki: • 40 dag długoziarnistego ryżu • 1 kurczak – 1,2 kg • 25 dag surowego lub wędzonego węgorza • 15 dag szynki wędzonej • 15 dag kiełbasy czosnkowej • 15 dag chudego mięsa wieprzowego – schabu lub szynki • 20 dag krewetek mrożonych lub z puszki • 20 dag muli z puszki • 1…
Tag: z ryżu
Dodatki
Ryż z groszkiem i migdałami
by Bahus • • 0 Comments
-300x188.jpg)
Składniki:
- 1 szkl. ryżu basmati (lub innego długoziarnistego)
- 1 szkl. zielonego wyłuskanego groszku,
- 1/3 szkl. migdałów,
- 3 łyżki masła lub oleju,
- 1/4 łyżeczki kurkumy,
- kawałek kory cynamonowej (ok. 4 cm),
- 3 goździki,
- 2 liście laurowe
- sól
.jpg)
Dodatki
Ryż z zielonym groszkiem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szklanka ryżu,
- 8 dag masła,
- 2 szklanki rosołu (może być z kostki),
- 1 średnia cebula,
- 1 puszka groszku konserwowego
- sól i pieprz
Wino domowe
„Wermut” z ryżu
by jobi • • 8 komentarzy
Bardzo smaczny słodki "wermut".Im starszy tym lepszy.Znalazłam w piwnicy 10-letni.Był bardzo dobry. Składniki: 3 litry wody 1,5 kg cukru lub trochę mniej-ok 1,1 kg 1 cukier waniliowy 0,5 kg ryżu surowego 1 gałka muszkatołowa w kawałkach kilka rodzynek 1 cytryna w kawałkach 3 gożdziki 2 ziela angielskie 2 szczypty cynamonu 5 dag drożdży piekarniczych świeżych Sposób przyrządzenia: Wszystko…
Risotto
Risotto z ryby i sera
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 25 dag ryżu, 2 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka soli, 1 cebula, 1 łyżka masła, 50 dag pomidorów, 25 dag wędzonej makreli, sól, pieprz, 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki. Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać pokrojone pomidory. Rybę rozdrobnić,…