Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ryżem

Risotto z warzywami Ilony

Składniki: 40 dag ryżu 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 1 łyżka masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego 8 małych karczochów 2 łyżki soku z cytryny 25 dag zielonego groszku w strączkach 2 łyżki octu z białego wina 10 dag świeżego startego parmezanu sól pieprz…

Risotto zielone

Składniki: • szpinak mrożony hortex 1/2 opakowania • cebula 1 sztuka • czosnek 3 ząbki • ryż biały 25 dkg • bulion 1/2 litra • gałka muszkatołowa do smaku • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rumienimy na patelni pokrojoną w drobna kosteczkę cebulę z czosnkiem. Wsypujemy do tego ryż mieszamy razem tyle aby…

Ryżowy omlet

Składniki: 2 torebki ryżu 20 dag mrożonego zielonego groszku 1 pęczek dymki 2 strąki zielonej papryczki chili 8 jajek 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki masła 4 łyżeczki curry w proszku sól pieprz papryczka peperoni Sposób wykonania: Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie rozmrozić groszek. Następnie jajka roztrzepać razem z solą, pieprzem…

Ryż ze szpinakiem

Składniki: 4 pory ( białe części) 1 koperek opakowanie mrożonego szpinaku szklanka ryżu około 0.5 szklanki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Na rozgrzany olej wrzucić pokrojone w talarki białe części pora, podsmażyć, i dodać pokrojony koperek, chwilkę dusić pod przykryciem i dodać szpinak. Wszystko "dusić" pod przykryciem około 10 min, na małym ogniu, po czym…

Risotto grzybowe Marleny

Składniki:
• 1 szkl. ryżu
• 300 g świeżych grzybów: kurki, podgrzybki, maślaki
• 1 cebula
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki masła
• 1 kieliszek białego wytrawnego wina
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2-3 łyżki startego parmezanu
• 3 szkl. bulion
• sól
• pieprz