Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z ryżem

Ryż z jabłkami Joanny

Składniki: 1 szklanka ryżu 3 jabłka starte na tarce (słodkie) 2 łyżki cukru Cynamon Sposób przyrządzenia: Jabłka ścieramy na drobnych oczkach, słodzimy i dodajemy cynamon delikatnie podsmażamy. Ryż gotujemy na sypko (może być jeszcz3 lekko twardawy – taki na „dojście”. Do naczynia żaroodpornego przekładamy ryż, i nakładamy gruba warstwę podsmażonych jabłek. Wstawiamy do piekarnika i…

Kulki ryżowe

Składniki : 250 g ryżu ok. 0,5 szklanki sera żółtego startego 1 jajko, sól, pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia : Połączyć ugotowany ryż, ser i jajko muszą mieć taką konsystencję, żeby dało się formować kulki. Wcześniej przyprawić. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć w rozgrzanym oleju. Przepis nadesłany na konkurs „Wakacyjny konkurs…

Ryż z migdałami i ziołami Marzeny

Składniki: 8 dag. długo ziarnistego ryżu 2 dag. migdałów 30 ml. oliwy 5 g. vegety5 g. posiekanego koperku 5 g. świeżej mięty Sposób przyrządzenia: Rozgrzać oliwę i prażyć migdały przez 3 minuty. Dodać ryż i mieszając prażyć jeszcze 4 minuty. Doprawić vegetą i zalać gorącą wodą. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 15 minut.…

Ryż z kurczakiem i ananasem

Składniki: 25 dkg ryżu 50 dkg piersi z kurczaka 30 dkg ananasa konserwowanego 3 łyżki oleju sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić na sicie. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Ananasa obsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Na…

Risotto ze szpinakiem i serem Gorgonzola

Składniki: 45 dkg ryżu 1 litr bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 drobno posiekana cebula ½ szklanki białego wina 20 dkg liści szpinaku 20 dkg grubo tartego sera Gorgonzola sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę, chwilę smażyć, dodać ryż, dokładnie mieszając…