Składniki: 1 kg filetów z tilapii mielony pieprz sok z cytryny 3 cebule ½ kg pieczarek 2 łyżki oleju 3 łyżki masła 1 ½ szklanki śmietany sól 3 łyżki mąki 4 łyżki ostrego żółtego sera olej Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. Cebulę obrać pokroić w plastry, obłożyć…
Tag: z ryb
Listy
Lin w śmietanie Oli
by Ola Pacia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg lina 5 dkg grzybów 1 cebula 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku ½ szklanki śmietany ½ pęczka natki pietruszki 2 litry wody Sposób przyrządzenia: Lina sprawić, umyć, osączyć, wykroić filety, wyjąć ości, mięso pokroić w kostkę. Umyte grzyby pokroić w paseczki, obraną cebule pokroić w kostkę i zrumienić na maśle, połączyć …
Listy
Kuleczki rybne ze szczyptą kurkumy
by Klaudia Wieczorek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi 2 kromki chleba bez skórki łyżka posiekanej natki pietruszki 1 duża cebula jajko 5 łyżek mąki kukurydzianej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć i zmiksować, wymieszać z drobno pokruszonym chlebem, cebulę obrać i drobniutko posiekać. Składniki wymieszać , dodać posiekaną natkę pietruszki i doprawić do smaku…
Listy
Rybne kostki na ostro tymiankiem pachnące
by Danuta Oleksy • • 0 Comments
Składniki: 4 kostki rybne 2-3 łyżki musztardy 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju sól, majeranek, tymianek 4 łyżki majonezu łyżeczka curry cytryna 2 pomidory jajko Sposób przyrządzenia: Kostki rybne rozmrozić. Rozmącić jajko, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić solą, majerankiem, tymiankiem do smaku. Posmarować olejem małą blaszkę, ułożyć kostki rybne posmarować wierzch…
Listy
Tajska zupa z owocami morza
by Weronika Struzik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustych ryb morskich pokrojonych na dzwonka 2 pokrojone w paseczki kalmary 25 dkg oczyszczonych, średnich krewetek 3 szklanki wody 2 kawałki trawy cytrynowej (po około 10 cm) 3 rozgniecione ząbki czosnku 3 pokrojone na ćwiartki pomidory 2 łyżeczki soli morskiej sok z cytryny 2 oczyszczone papryczki chili kilka listków naci kolendry Sposób…