Składniki:
- kurczak
- 2 cebule
- 2 kajzerki
- 2 łyżki winiaku
- 8 ziemniaków
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki masła
- pęczek natki
- estragon
- sól
- pieprz
Tag: z mięsa
Porady i Ciekawostki
Filety z kurczaka z rokpolem
by Daniel Chmielecki • • 0 Comments
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 10 dag sera rokpol
- ½ szkl rosołu z kurczaka
- ¼ szkl soku jabłkowego
- kilkanaście czerwonych winogron
- masło
- oliwa
- tymianek
- sól
- pieprz
- ziołowy
Porady i Ciekawostki
Gulasz wieprzowy z kurkami
by Damian Walicki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wieprzowiny 20 dag kurek 2 cebule ¼ l rosołu kawałeczek boczku ze słoniną 2 łyżki oleju skórka z cytryny liść laurowy ziele angielskie sól pieprz Sposób wykonania; Mięso pokroić w drobną kostkę, którą oprószyć pieprzem. Następnie obsmażyć go ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać posiekaną cebulę i smażyć chwilę razem.…
Porady i Ciekawostki
Sos genueński Olgi
by Olga Kania • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 20 dag mielonego mięsa
- cebula
- oliwa
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżka ketchupu
- ząbek czosnku
- kieliszek białego wytrawnego wina
- łyżka mąki
- szklanka rosołu
- sól
- pieprz
- tymianek
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Pulpety drobiowe
by Sylwia Gaj • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 szczypior
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
