Składniki: 1 kg wołowiny 2 średnie cebule 1 puszka koncentratu pomidorowego 1 ½ szklanki bulionu wołowego 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 1 duży słoiczek zielonych oliwek / bez pestek/ sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać i podsmażyć na oleju na złocisty kolor. Wołowinę umyć, osączyć i pokroić na większe kawałki,…
Tag: z mięsa
Listy
Kotlety drobiowe z jabłkami
by Mirosława Olak • • 0 Comments
Składniki: 4 kotlety z piersi kurczaka ½ szklanki wytrawnego białego wina ½ kostki masła 3 obrane kwaśne jabłka sól, pieprz do smaku szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć, lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć pieprzem, solą i obsmażyć na maśle około 15 minut z każdej strony. Zalać winem i po kilku minutach zdjąć z ognia. Obrane jabłka…
Listy
Kotlety mięsne ze śledziem
by Ewelina Matwiejczuk • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wieprzowego
- 1 cebula
- 2 średnie solone filety śledziowe
- 2 jajka
- 2 bułki pszenne
- szczypta majeranku
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki bułki tartej
- olej
Listy
Mielone kotlety ziemniakami
by Konrad Moczydłowski • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
- 2 jajka
- 2 cebule
- 6 ziemniaków
- pęczek natki pietruszki
- 4 łyżki bułki tartej
- łyżka sosu sojowego
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
.jpg)
Listy
Schabowe kotlety z ananasem na ostro
by Teresa Popiela • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów schabu 6 plastrów ananasa ½ szklanki ostrej musztardy 6 plastrów żółtego sera Gouda 3 jajka sól, pieprz do smaku mąka i bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na kotlety, lekko rozbić każdego kotleta. Oprószyć solą i pieprzem, nasmarować musztardą. Na każdego kotleta…