Składniki: 1 kurczak 2 łyżki klarowanego miodu 2 łyżeczka chińskiej przyprawy 5 smaków 2 łyżki octu z wina ryżowego 850 ml oleju roślinnego sos chili Sposób wykonania: Oczyszczonego kurczaka włożyć do gorącej wody i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie go odcedzić, osuszyć na papierowym ręczniku i wstawić do lodówki na całą…
Tag: z kurczaka
Porady i Ciekawostki
Kurczak pieczony z sosem sojowym
by Tomek Cichy • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka oleju z orzechów ziemnych
- 2 łyżki brązowego cukru
- 5 łyżek ciemnego sosu sojowego
- 150 ml wody
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 czerwona chili
- liście selera
Porady i Ciekawostki
Kurczak z chili po chińsku
by Danuta Buczyńska • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 350 g kurczaka
- ½ łyżeczki soli
- 1 białko
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 cm laski imbiru
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 2 czerwone chili
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżka wytrawnego sherry
- 1 łyżka octu winnego
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Kurczak z cytryną z sherry
by Sylwia Kita • • 0 Comments
-300x240.jpg)
Składniki:
- olej roślinny
- 650 g porcji z kurczaka
- plasterki cytryny
- cebula
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 6 łyżek wody
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki słodkiego sherry
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Kurczak w cieście filo
by Halina Prokop • • 0 Comments
-296x300.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- skórka z 1 cytryny
- 1 liść laurowy
- 10 ziarenek pieprzu
- 3 cebule
- 155 g masła
- 55 g mąki
- 150 ml mleka
- sól
- pieprz
- 25 g greckiego sera kefalotiri
- 3 jajka
- 225 g greckiego ciasta filo
.jpg)