.jpg)
Składniki:
• 1 kurczak
• około 20 plasterków wędzonego boczku
• 15 dag pieczarek
• posiekana natka pietruszki
.jpg)
Składniki: • 40 dag resztek kurczaka lub cielęciny • 30 dag kaszy jęczmiennej • 2 jajka • 400g gęstej śmietany • sól, pieprz • liście kaspusty Sposób przyrządzenia: Zmielić mięso, zmieszać z dobrze umytą i odsączoną kaszą i jajkami, doprawić solą i pieprzem. Z masy mięsno-kaszanej uformować małe kulki. Liście kapusty sparzyć, usunąć grube nerwy…
Składniki i sposób wykonania: 2 podwójne piersi z kurczaka bardzo drobno pokroić ,dodac 2 jajka,2 łyżki mąki(czubate),2 ząbki czosnku,posiekaną natkę pietruszki,sos sojowy lub maggi,przyprawy,ewntualnie podsmazona cebula. Wszystko wymieszać i nakładać na goracy tłuszcz jak placki ziemniaczane.