Duszona pierś z kurczaka

Składniki:

• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 łyżki posiekanych ziół
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1/3 – 1/2 szklanki bulionu z kostki rosołowej
• 1 cebula
• tluszcz do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Filety natrzeć zmiażdżonym czosnkiem oraz sosem sojowym. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć je z każdej stron. Cebulę obrać pokroić w cienkie piórka i dołożyć do patelni.
Posypać posiekanymi ziołami, przyprawić. Wlać bulion i dusić do miękkości.

Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)