Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z kurczaka

Rosół

Rosyjski rosół z kurczaka pychotka

by  •  • 0 Comments

Składniki:


  • 1 świeży kurczak
  • 2 litry wody
  • 2 łyżki masła
  • 1 marchewka obrana i pokrojona
  • 1 obrana marchewka
  • ½ łodygi selera naciowego
  • 1 cebula pokrojona w plastry
  • 1 por pokrojony wzdłuż (biała część)
  • ¼ małego buraka ćwikłowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 1 liść laurowy
  • szczypta cukru
  • sól, mielony pieprz do smaku

Read more →

Udka z kuczaka

Udka kurczaka mocno aromatyczne

by  •  • 0 Comments

 

Składniki:

  • 4 świeże udka kurczaka
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1/3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka
  • 2, 3 plastry cytryny
  • 2 małe gałązki rozmarynu
  • 1 szklanka rozgniecionego ananasa
  • ¼ szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki soku pomarańczowego
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ¼ łyżeczki mielonego czosnku

Read more →

Sałatki

Kantalup w tajskiej sałatce

by  •  • 0 Comments

Składniki: 6 łyżek soku z limetki 1/4 szklanki miodu 3 łyżki sosu sojowego 1/4 łyżeczki ostrej przyprawy chili( red chile flakes) 2 łyżeczki świeżego startego korzenia imbiru albo 1/8 łyżeczki proszku ginger Składniki sałatki: 2 szklanki gotowanej piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę 1 szklanka fig przepołowionych wzdłuż, szczypiorek z 2 pociętych zielonych cebul 1/4…

Read more →