Składniki: 1kurczak 2 ząbki czosnku sól 2 łyżki bułki tartej czerwona papryka w proszku majeranek 2 łyżki tłuszczu Sposób przyrządzenia: Oczyszczonego kurczaka umyć, natrzeć solą z roztartym czosnkiem zostawić w chłodnym miejscu na pół godziny. Bułkę tartą przesiać, zmieszać z papryką i majerankiem. Kurczaka podzielić na porcje otoczyć z obu stron w tartej bułce, ułożyć…
Tag: z kurczaka
Piersi z kurczaka
Pierś kurczaka w cieście francuskim
by renata lićwinko • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 12 suszonych moreli lub śliwek sól, pierz ciasto francuskie olej Sposób przyrządzenia: W każdym z filetów zrobić kieszonkę i włożyć w nią po kilka suszonych moreli lub śliwek .Każdy z filetów posolić i oprószyć przyprawami wg uznania. Krótko obsmażyć na oleju i wystudzić. Po wystudzeniu kolejno okleić je ciastem…
Zakąski
Skrzydełka z kurczaka o kokosowym smaku
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 24 przekrojone na połowę skrzydełka z kurczaka
- 2 szklanki mleka kokosowego
- sól, pieprz
- cebula w proszku
- 1/3 szklanki posiekanych prażonych orzechów ziemnych
- 1 pęczek posiekanej zielonej cebulki
- ostry sos
Kurczak
Kurczak pieczony po szkocku
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kurczak o wadze około 1,5 kg
- 6 średnich przekrojonych na połowę cebul
- ¼ szklanki rozpuszczonego masła
-
- 1 duża drobno posiekana cebula
- 2 łyżki margaryny lub masła
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- szczypta świeżo utartej gałki muszkatołowej
Farsz:
Kurczak
Świąteczny kurczak w sosie maślano śmietankowym
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 2 podzielone na porcję kurczaki ( każdy na 8 części) 3 szklanki pomidorowego piure ½ łyżeczki mielonego chili 2 łyżki posiekanego imbiru 6 łyżek masła 4 łyżki oliwy 4 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki soli 1 szklanka śmietany 36% 2 łyżeczki garem masala 1 łyżka posiekanej naci kolendry Sposób…