Składniki: 2 kg karp oliwa z oliwek Przyprawa kajeńska: 1 łyżka papryki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka musztardy w proszku ½ łyżeczki czosnku w proszku ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego Sos jogurtowy: 1 szklanka dobrego jogurtu 2 łyżki soku z cytryny 1 mały ogórek utarty 2 łyżki posiekanego koperku sól,…
Tag: z karpia
Karp
Wigilijny karp panierowany w krakersach
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karpia 1 szklanka krakersy jajka sól czosnkowa pieprz Sposób przyrządzenia: Karpia umyć, osuszyć, sprawić i dokładnie wyfiletować, przyprawić solą czosnkową i pieprzem. Krakersy dokładnie rozgnieść i wymieszać z sezamem. Jajka wybić, rozmieszać. Poporcjowany filet z karpia moczyć w jajku i obtoczyć w przygotowanej panierce. Smażyć na złoty kolor w głębokim oleju, obsączyć…
Karp
Karp pieczony
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 1 karp (sprawiony i wyfiletowany) 1/4 szklanki śmietany 1/4 szklanki jogurtu 1 łyżka majonezu 1 łyżka posiekanego koperku ½ łyżeczki musztardy 1 łyżeczka ostrego sosu sok z cytryny olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety z karpia umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i przyprawić. Pozostałe składniki dokładnie wymieszać, sos przyprawić do smaku, odstawić na…
Ryby z grilla
Karp z grilla
by Roman • • 1 Comment
Grill
Ryba marynowana z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg świeżej ryby
- 2 łyżki świeżo wyciśnięty sok z limonki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprz biały
- 1/2 szklanki oliwy
- ulubione zioła
