.jpg)
Ciasto:
Nadzienie:
.jpg)
Ciasto:
Nadzienie:
Składniki: 5 kg oczyszczonej, pokrojonej na ćwiartki papryki 2,5 kg poszatkowanej kapusty 2,5 szklanki oleju 3 pokrojone drobno ząbki czosnku 1 pokrojone w drobną kostkę kwaśne jabłko lub pigwa Marynata: 1 litr octu spirytusowego • 2 litr wody 20 dkg soli 5 dkg cukru kilka listków laurowych Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty wymieszać, doprowadzić do wrzenia.…
Składniki: 500 g kapusty włoskiej 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 500 ml bulionu sól pieprz 2 łyżeczki oregano 400 g makaronu spirelli 200 g kwaśnej śmietany 50 g orzeszków laskowych Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę, delikatnie przesmażyć. Następnie podlać bulionem, doprawić…
Składniki: 1 główka białej kapusty mała cukinia 3 cebule 3 ząbki czosnku 5 dojrzałych pomidorów sól pieprz oregano makaron olej do duszenia Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, ugotować do miękkości i odcedzić. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i dusić na oleju. Dodać pokrojoną w kostkę cukinię i chwilę dusić. Dodać obrane i pokrojone w kostkę…