Składniki:
Marynata:
• 2 litr wody
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Olej podgrzać, dodać czosnek i jabłko, chwilę smażyć. W sterylnie czystych słojach układać warstwami paprykę i kapustę, każdą warstwę polewając olejem z dodatkami. Dodać liść laurowy, zalać gorącą marynatą. Odwrócić dnem do góry, pozostawić do czasu aż słoje wystygną.