Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: olej

Wigilijny śledzik Franka

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na śledzia? Wypróbuj przepis Franka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: filetów śledziowych, cebuli, soku z cytryny, ziela angielskiego i liścia laurowego. 
 

Składniki:

  • 5 płatów śledziowych solonych
  • 250 ml mleka 3,2%
  • 2 cebule
  • 1 pęczek koperku 
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 ziela angielskie
  • 4 liście laurowe
  • 220 ml oleju rzepakowego 
  • sól
  • pieprz
  • cukier 
 

Domowy majonez do Wielkanocnych potraw

Majonez, to podstawa wielu Wielkanocnych potraw. Dlatego dziś podajemy przepis  w jaki sposób można przygotować taki majonez w domu, bez chemii i konserwantów. Przepis zawiera: żółtka, olej, musztardę i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 2 żółtka
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka octu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru

Domowy majonez Haliny

Przepis na klasyczny, domowy majonez. Bez chemii i konserwantów. Aby go przyrządzić potrzebujesz: oleju, musztardy, soku z cytryny oraz jajka. 
 

Składniki:

  • 1 szkl oleju 
  • sok z ½  cytryny 
  • 1 jajko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½  łyżeczki soli
  • szczypta białego pieprzu

Domowy majonez Marty

Podajemy prosty przepis na wykonanie domowego majonezu. Bez chemii i konserwantów. Musisz go wypróbować. Aby go przygotować potrzebujesz: żółtek, oleju, musztardy oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 3 żółtka
  • 250 ml oleju 
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny 
  • 1/2 łyżeczki octu winnego białego 
  • sól
  • pieprz
  • cukier