
Składniki 1 kg kwaśnych jabłek 3 l wody 30 dkg cukru 3 dkg drożdży Sposób przyrządzenia: Umyte jabłka pokroić w plastry. W dużym rondlu zalać jabłka wodą, gotować 10 minut pod koniec gotowania dodać cukier, schłodzić do temperatury pokojowej. Drożdże rozpuścić w wodzie dodać do wywaru jabłkowego, przykryć gazą, odstawić na 15 godzin. Po tym…