Składniki: 15 dkg liści młodego szpinaku 10 dkg pokrojonych na ćwiartki pomidorów koktajlowych 5 dkg pokrojonego w słupki żółtego sera 8 dużych pieczarek Sposób przyrządzenia: W rondlu, pod przykryciem udusić szpinak przez 2 minuty, odsączyć z resztek soku, posiekać nożem. Wymieszać z pomidorami i serem. Oczyścić pieczarki, wyciąć trzony. Wnętrze grzybów napełnić farszem, każdy zawinąć…
Tag: z farszem
Sałatki
Sałatkowe łódki
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg pieczonych piersi z kurczaka 4 średnie ogórki 2 ugotowane ziemniaki 1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany 3 łyżki majonezu 2 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki cienko obrać, przekroić wzdłuż na dwie połowy, ostrożnie łyżeczka wybrać nasiona część miąższu, posolić, położyć na sicie aby się obsączyły. Mięso…
Drób
Kotlet z piersi z niespodzianką
by Kasia • • 1 Comment
Składniki: 4 piersi z kurczaka 20 dkg grzybów 5 dkg ser żółty tarty 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 cebula tarta bułka olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi umyć, osuszyć, przyprawić. Ostrym nożem wykonać kieszeń. Przygotować farsz, Cebule obrać, pokroić w kostkę, podobnie pokroić grzyby. Na patelni rozgrzać olej zeszklić cebulę dodać grzyby…
Półmięsne
Jabłko z drobiowym farszem zapiekane
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 4 duże jabłka 20 – 30 dkg pieczonego mięsa z kurczaka 10 dkg tartego żółtego sera 2 łyżki majonezu jajko natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Z każdego jabłka ściąć wierzchołek i za pomocą łyżeczki ostrożnie wydrążyć środek, oprószyć wnętrze jabłka szczyptą majeranku. Przygotować nadzienie. Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z tartym serem i…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka z niespodzianką
by Katarzyna • • 2 komentarze
Składniki: 4 piersi kurczaka 2 łyżki masło 1 jajko gotowane 1 jajko surowe bułka tarta 2 łyżki posiekanych włoskich orzechów 4 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej naci kolendry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet umyć, osuszyć. Ostrym długom nożem naciąć w nich kieszenie. Posiekany czosnek, natkę pietruszki i kolendry wymieszać z…