Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatkowe łódki

Składniki:

  • 15 dkg pieczonych piersi z kurczaka
  • 4 średnie ogórki
  • 2 ugotowane ziemniaki
  • 1 szklanka kwaśnej, gęstej śmietany
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:
Ogórki cienko obrać, przekroić wzdłuż na dwie połowy, ostrożnie łyżeczka wybrać nasiona część miąższu, posolić, położyć na sicie aby się obsączyły. Mięso pokroić w drobną kostkę, podobnie postąpić z ziemniakami, wymieszać, przyprawić, polać majonezem wymieszanym z octem winnym, dokładnie wymieszać. Nakładać sałatkę do wnętrza wydrążonych ogórków. Tak przygotowane „łódeczki” układać na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, dekoracyjnie polać śmietaną, posypać koperkiem.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrzx3 autor: dominikab

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *