Składniki: 1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę 70 dag cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 1 litr wody z dodatkiem kwasu cytrynowego doprowadzić do wrzenia po cym odstawić do ostygnięcia, wówczas zalać dynię i odstawić pod przykryciem na całą noc. Na drugi dzień zalewę zlać i dodać do niej…
Tag: z dyni
Listy
Marynata z dyni Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki:
- 3 kg dyni
- 1 ½ szklanki wody mineralnej
- 1 ¾ kg cukru
- 2 szklanki octu winnego
- 5 zmiażdżonych ziarenek pieprzu
- 1 łyżka zmielonego świeżego imbiru
Listy
Dynia w brandy Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 mała dynia około 1 kg 3 cytryny 20 dkg cukru 1 duży kieliszek brandy sól do smaku Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę około2-3 cm, gotować na małym ogniu 15 minut. Cytryny umyć, sparzyć i otrzeć ze skórki, jedną pokroić w kostkę, z pozostałych wycisnąć sok, dodać do…
Listy
Dynia w occie Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałej nie twardej dyni ½ litra octu do marynat 6 % 25 dkg cukru goździki kawałek cynamonu Sposób przyrządzenia: Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę około 2-3 cm, lekko obgotować w wodzie i wyjąć. Z octu i cukru zagotować zalewę. Cukier zalać ¼ szklanki wody, dodać ocet. Zagotować…
Listy
Dżem z żurawin i dyni
by Anna Kasprzyk • • 0 Comments
Składniki: 75 dag żurawin 75 dag dyni 75 dag cukru Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieć widelcem po czym zasypać je cukrem i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Następnie dynię obrać i zetrzeć na tarce i dodać do żurawin. Całość dokładnie wymieszać i jeszcze przez chwile gotować, aż dynia stanie się szklista. Gotowy dżem przełożyć do…