Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z dyni

Dynia z kukurydzą i fasolą

Składniki: łyżka oliwy z oliwek ¾ łyżeczki ziaren kuminu 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku 1 szkl posiekanej cebuli czerwona papryka 1 papryczka jalapeno szklanka wody 2 łyżki przecieru pomidorowego 70 dag dyni 2 szkl ziaren kukurydzy sól 2 szkl ugotowanej fasoli Limańskiej ¼ szkl posiekanej kolendry Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie uprażyć ziarna kuminu po czym…

Zupa mnichów

Składniki: 1 l wody 45 dag dyni batat ½ szkl orzeszków arachidowych 1/3 szkl suszonej fasoli mung 3 łyżki oleju roślinnego kostka tofu sól 200 g makaronu ryżowego Sposób wykonania: Litr wody doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić obranego batat i dynię pokrojone w kostkę, orzechy oraz fasolę. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około…

Korzenne ciasto dyniowe

Składniki: 2/3 szkl cukru 1/8 łyżeczki soli ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej szczypta mielonych goździków 1 ½ szkl rozgotowanej i zmiksowanej dyni łyżeczka esencji waniliowej 1 ½ szkl zagęszczonego mleka ½ łyżeczki skórki pomarańczowej 3 białka surowy spód do kruchego ciasta (22cm) Sposób wykonania: Do dyni dodać cukier, sól,…

Marynowana dynia Jana

Składniki: 1 kg dyni ½ l wody 30 dag cukru ½ szkl octu 10% kilka goździków kawałek kory cynamonowej kilka ziaren pieprzu Sposób wykonania: Oczyszczoną dynię pokroić w kostkę, usuwając pestki. Następnie do wody dodać ocet, cynamon, cukier, goździki oraz pieprz. Całość doprowadzić do wrzenia po czym włożyć kawałki dyni. Trzymać na małym ogniu około…

Sałatka z dyni makaronowej

Składniki: 1/2 dyni makaronowej sól 2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy cukier pieprz sok z cytryny 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Dynię  pokroić w kostkę. Następnie olej wymieszać z musztardą. Doprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Sosem polać dynię i posypać posiekanym szczypiorkiem.