Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z drobiu

Pikantne zrazy z kury

Składniki: 600 g filetów z piersi kurczaka 1-2 jajka 100-150 g bułki 2-3 łyżki mąki 4-6 łyżek masła sól pieprz Farsz: 150 g wieprzowiny 75 g mięsa z kury 1-2 cebule 1-2 jajka 2 łyżki mleka sól Sposób wykonania; Wołowinę oraz drób zemleć w maszynce po czym wbić do nich jajka i dodać mleko oraz…

Kotlety drobiowe zwijane

Składniki: pierś kurczaka 1 sztuka ser 10 plasterków szynka 10 plasterków papryka konserwowa 10 pasków ogórek konserwowy 10 ćwiartek jajko 2 sztuki sól pieprz bułka tarta mąka olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pierś z kurczaka należy podzielić na porcje- kotlety. Każdy kotlet należy rozbić przy pomocy tłuczka do mięsa. Kotlety należy posypać solą i pieprzem,…