Składniki: 1 indyk 3 dag masła 3 dag mąki 200 ml śmietany 1 żółtko sok z ½ cytryny 2 l wody 1 cebula 2 goździki 2 listki laurowe natka pietruszki liście selera tymianek 2 marchewki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, goździki, listki laurowe, liście selera, marchewki, tymianek, natkę pietruszki zalać 1 l wody i ugotować…
Tag: z drobiu
Kaczka
Kaczka w pomarańczach Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
-300x228.jpg)
Składniki:
- 1 kaczka
- 2 łyżki tłuszczu
- 6 pomarańcz
- cytryna
- 60 g masła
- 6 kostek cukru
- łyżka mąki
- 1 szkl. białego wina
- 25 g likieru pomarańczowego
- sól
- pieprz
.jpg)
Kurczak
Kurczak w kokosowym sosie curry
by Kim • • 0 Comments
-199x300.jpg)
Składniki:
- 20 dkg pokrojonych w paski filetów z kurczaka
- 30 dkg podzielonych na porcję filetów z kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 2 duże, cienko pokrojone cebule
- 3 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżeczki kurkumy
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 2 łyżeczki ostrego sosu curry
- sok z 1,5 cytryny
- 6 niedużych drobno pokrojonych pomidorów bez skórki
- 2 łyżki keczupu
- ½ szklanki mleka kokosowego
- ½ szklanki bulionu drobiowego
- sól
.jpg)
Kurczak
Czosnkowy kurczak
by Paulla • • 0 Comments
-300x281.jpg)
Składniki:
- • 1 kurczak
• 1 szkl. oliwy
• 40 ząbków czosnku
• natka pietruszki
• łodyga selera naciowego
• 1 szkl. mąki
• sól
• pieprz
.jpg)
Kurczak
Szaszłyczki z papryki i kurczaka
by Paulla • • 0 Comments
-300x140.jpg)
Składniki:
• 1 kg filetów z piersi kurczaka
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 papryka żółta
• 1 cebula
Sos:
• 125 ml naturalnego jogurtu
• 3 ząbki czosnku
• 5 dag masła
• 3 łyżeczki keczupu
• szczypta chili
• szczypta mielonej kolendry
• sól
• pieprz
.jpg)