Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z cukinią

Sos z cukinii do makaronów

Składniki: 1 kg cukinii 4 cebule 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej sól pieprz oregano Sposób wykonania: Cebule pokroić na piórka i podsmażyć ją na rozgrzanym oleju, w trakcie dodać obraną i pokrojoną cukinię. Całość udusić po czym dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano. Trzymać jeszcze na ogniu aż całość…

Makaron z sosem z cukinii

Składniki: 1 kg cukinii 4 cebule 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 30 dag makaronu  świderki 30 dag żółtego sera olej sól pieprz oregano Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie cebule pokroić na piórka i podsmażyć ją na rozgrzanym oleju, w trakcie dodać obraną i pokrojona cukinię. Całość udusić po czym dodać…

Szwajcarskie steki z cukinią

  Składniki: 4 steki wieprzowe lub cielęce 5 małych cukini 20 dag śmietany 3 łyżki masła sól, pieprz   Przyrządzanie: Cukinię pokroić na paski. Poddusić w rondlu na połowie masła. Wlać śmietanę, przyprawić , wymieszać. Resztę masła rozgrzać, smażyć steki po 3 min. z każdej strony, przyprawić. Ułożyć na talerzu polać cukinią. Przepis nadesłano na…

Duszona wieprzowina z cukinią

Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…