.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 4 grube plastry boczku
- 1 grubo posiekana główka kapusty
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- sok cytrynowy – opcjonalnie
Listy
Duszona kapusta z boczkiem
by Katarzyna Samek • • 0 Comments
Tag: z boczkiem
Listy
Cykoria z wędzonym boczkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cykorii 5 dkg masła 15 dkg wędzonego boczku 15 dkg szynki 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cykorię oczyścić, umyć, wydrążyć twardy środek i osączyć na papierowym ręczniku. W rondelku rozgrzać masło, zrumienić cykorię, dolać 2 łyżki wody, sok z cytryny i doprawić do smaku solą i…
Listy
Sos z kawałkami boczku
by Kinga Warczak • • 0 Comments
Składniki: 100 g boczku 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 150 ml bulionu 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz listki bazylii Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć boczek pokrojony w kostkę po czym dodać do niego posiekaną cebule i czosnek. Trzymać na ogniu około2 minut i zalać bulionem. Dodać posiekaną natkę…
Listy
Sos pieczarkowy z boczkiem i bazylią do makaronów
by Malwina Mendak • • 0 Comments
Składniki: 750 g pieczarek 800 g cebuli 150 g boczku 1 łyżka oleju sól 800 g creme fraiche ¼ l bulionu pieprz 1 pęczek bazylii Sposób wykonania: Boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwę po czym dodać posiekana cebulę i pokrojone pieczarki. Dusić razem do miękkości. W miedzy czasie makaron ugotować według opisu na…
Listy
Pieczyste z wędzonym boczkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg schabu ½ kg wędzonego boczku 6 cebul 10 suszonych śliwek 10 pieczarek sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osączyć na papierowym ręczniku, naciąć przez środek i przez filię rozbić tłuczkiem na płat, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na 1 ½ godziny. Boczek pokroić w drobniutką kosteczkę. Cebulę obrać posiekać…