Tag: wywar

Składniki:

• 30 dkg wytrybowanego mięsa wołowego
• 40 dkg szpikowych kości wołowych
• ½ marchewki
• ½ korzenia pietruszki
• ½ cebuli
• 1,5 litra wody
• pieprz, sól

Read more →

Składniki:

• 10 dkg obranej cebuli
• 10 dkg obranej marchewki
• 10 dkg zielonych selera
• 10 dkg białych części pora
• 1,5 litra wody

Read more →

Składniki:

• 1 kg kości
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 mały seler
• 1 cebula
• 1,5 litra wody

Read more →

Składniki:

• 1 kg pozostałości po sprawianiu ryb (bez wnętrzności, oczu i płatów skrzelowych)
• 1 mała cebula
• 1 pietruszka
• 1,5 litra wody

Read more →