Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: wypieki

Pyszny biszkopt z kremem ananasowym

Składniki: Ciasto: 6 jaj 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki octu 4 czubate łyżki mąki krupczatki 4 łyżki płaskie cukru Krem: puszka ananasów galaretka ananasowa budyń waniliowy kostka margaryny np.Kasi Sposób przyrządzenia: Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać proszek i ocet. Białka ubić na sztywną pianę razem z cukrem. wymieszać delikatnie z żółtkami,…

Marcepanowy sernik

Składniki: 2 cienkie spody biszkoptowe likier wiśniowy do nasączenia biszkoptu Masa: 45 dag sera 6 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego  2 łyżki rumu lub likieru pomarańczowego 5 dag drobno pokrojonej gorzkiej czekolady 15 dag drobno pokrojonych kandyzowanych owoców Wierzch: 20 dag masy marcepanowej lub lukier utarty z 10 dag cukru pudru i 2-3 łyżek…

Całkiem inna W-Z’etka

Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 kostka margaryny 3/4 szklanki kakao + 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dopełnić mąką pszenną, tak by w sumie składników była 1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 krem do tortów (np krem dr. Oetkera waniliowy) Sposób przyrządzenia: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania dodawać…

Rogaliki nadziane parówką

Składniki: 10 parówek lub franfruterek 1 jajko ziarna sezamu lub maku Ciasto: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i…

Kulebiak z łososiem i podgrzybkami

Ciasto: 1i ¾ szklanki maki ok.1/2 szklanki mleka 30 g drożdży świeżych lub 1i1/2 łyżeczki instant 50 g tłuszczu 1 jajo Nadzienie: 60 dkg smażonego łososia 10 dkg podgrzybków 3 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka masła 1 cebula 10 dkg ugotowanego na sypko ryżu 1 łyżka soku cytrynowego posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Wyrabiamy ciasto:…