Składniki: ½ kg polędwicy wołowej 25 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki śmietany ½ łyżeczki suszonej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Pokrojoną na talarki cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym ją posolić. W między czasie na osobnej patelni…
Tag: wołowina
Porady i Ciekawostki
Zupa serowa z wołowiną
by Milena Bartosiewicz • • 0 Comments
Składniki: ½ łyżki oliwy z oliwek cebula 2 łodyżki selera naciowego zielona papryka 45 dag zielonej wołowiny 2 wołowe kostki rosołowe 3 łyżki mąki 4 szkl mleka 20 dag sera cheddara Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę, seler naciowy oraz paprykę. Wówczas dodać mięso i smażyć na rumiano. Następnie dodać mąkę oraz pokruszone…
Porady i Ciekawostki
Zupa z wołowiną z ziemniakami
by Paweł Słomiński • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mielonej wołowiny ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanego selera naciowego puszka pomidorów 2 szkl ziemniaków pokrojonych w kostkę 350 ml bulionu wołowego 1 ½ szkl wody łyżeczka sproszkowanego chili ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki sosu Worcester 1 szkl ugotowanego groszku Sposób wykonania: Mięso zarumienić na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać posiekaną cebulę…
Porady i Ciekawostki
Gulasz wołowy z ziemniakami i marchewką
by Gosia Gacek • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 2 łyżki mąki pszennej
- łyżka sproszkowanej papryki
- łyżeczka sproszkowanej chili
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki smalcu
- 2 cebule
- ząbek czosnku
- puszka pomidorów
- 3 łyżki sproszkowanego chili
- łyżka cynamonu
- łyżeczka zmielonych goździków
- ½ łyżeczki kruszonej papryki
- 2 ziemniaki
- 2 szkl posiekanej marchewki
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Gulasz po polsku
by Aneta Błaszkiewicz • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 45 dag kiełbasy
- 3 łyżki oleju
- 70 dag wołowiny
- 2 cebule
- 2 szkl pieczarek
- 45 dag kiszonej kapusty
- 1 szkl białego wina
- 250 g sosu pomidorowego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- łyżeczka kminku
- ¼ łyżeczki soli
.jpg)