Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 4 strąki czerwonej papryki
- 2 łyżki smalcu
- cebula
- ½ l piwa
- 4 ząbki czosnku
- papryka mielona ostra
- sól
- pieprz
Tag: wołowina
Porady i Ciekawostki
Wołowina duszona z papryką i pomidorami
by Celina Bajer • • 0 Comments
Składniki:
- ¾ kg wołowiny
- 2 strąki papryki
- 5 pomidorów
- 4 cebule
- 2 łyżki smalcu
- ½ pęczka natki pietruszki
- ½ pęczka koperku
- bazylia
- cząber
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wołowy gulasz z marynaty
by Magda Olek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- ¼ kostki masła
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy z gorczycą
- szczypta ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wołowina duszona na wędzonce z warzywami
by Monika Kotowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 10 dag wędzonki 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka ½ selera 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka soku z cytryny ½ szkl bulionu warzywnego 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą po czym zrobić w nim nacięcia nożem, w które…
Porady i Ciekawostki
Pieczeń wołowa w kwasie chlebowym
by Paulina Kocur • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa wołowego ½ l kwasu chlebowego 1 marchew 1 cebula ½ selera 1 pietruszka 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie obrać marchewkę, pietruszkę, cebulę oraz seler i pokroić je w plastry. Obłożyć nimi mięso…